Ayva, bir ağaç türü olan Rosaceae ailesine ait bir meyvedir. Anavatanı Güneybatı Asya’dır, ancak günümüzde dünya genelinde yetiştirilmektedir. Ayva, küresel olarak tüketilen bir meyve olmasa da, sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Ayvanın sağlığa faydaları şunlardır:
Ayva, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Taze ayva, meyve salatalarına veya smoothielere eklenerek tüketilebilir. Ayva, reçel veya marmelat yapımında da kullanılır.
Ayrıca, ayva yaprakları da sağlık faydaları için kullanılabilir. Ayva yaprakları, çay yapımında kullanılabilir veya cilt sağlığı için kullanılabilir. Özellikle ayva yaprağı çayı, sindirim problemlerine ve diğer sağlık sorunlarına iyi gelir.